千葉特産 房総プレミアムBBQ

• ■お品書き（夕食）
• 【一の重 ― 千葉県の大地が与えた畑の恵】
• 　◆ハーブと季節野菜を集めたサラダを特製ドレッシングで
• 　◆前菜
• 　　オリーブ ― 温暖な気候で育った香り豊かな一粒
• 　　パンチェッタとチーズ盛り ― 房総の自然の恵みのひと皿
• 　◆焼き野菜盛り合わせ
• 　　地元野菜を特製ディップソースで
• 【二の重 ― 海と森の恵み】
• 　◆魚介盛り合わせ～房総の海で育った海の幸
• 　　海老
• 　　帆立
• 　　サザエ
• 　　※あさりとムール貝はスープに入れてお楽しみください
• 　◆肉盛り合わせ～房総の大地で育ったかずさ和牛といも豚
• 　　かずさ和牛サーロイン ― 脂の甘みと赤身のコク
• 　　いも豚ソーセージ二種 ― 芋を食べて育った香り豊かな味わい
• 　　トマホークポーク ― BBQの醍醐味、骨付き肉の贅沢感
• 【スキレット料理 ― 森と畑のぬくもり】
• 　◆ミネストローネ～地元の畑で育った野菜のトマトスープに貝を添えて
• 【飯盒で ― 鴨川の大地の米】
• 　◆ライス～そのままでもスープに入れてリゾットでもお好みで
• 【デザート ― ひとときの甘い余韻】
• 　◆季節のフルーツ～BBQの締めくくりに

※旬の食材を使用しておりますため、内容が変わることがございます。